무설탕

무설탕 제로 제품인데 왜 달까요? 설탕 대신 단맛을 내는 수크랄로스·아세설팜칼륨·스테비올배당체부터 원재료명과 영양정보 보는 법까지 쉽게 정리했습니다. 콜라, 탄산음료, 커피, 젤리까지 요즘은 ‘제로’, ‘무설탕’​이라고 적힌 제품을 정말 쉽게 볼 수 있습니다. 그런데 먹어보면 이상합니다. “설탕이 없다는데 왜 이렇게 달지?” 저도 예전에는 설탕이 없으면 단맛도 없어야 하는 것 아닌가 생각했습니다. 그런데 제품 뒷면의 원재료명을 보다 보니 답은 … 더 읽기