합성첨가물

합성첨가물은 무조건 나쁠까요? 천연첨가물과 합성첨가물의 차이부터 원재료명을 볼 때 무엇을 확인해야 하는지 쉽게 알아봅니다. 식품 포장지를 보다 보면 이런 문구가 눈에 들어옵니다. 천연 원료 사용합성향료 무첨가천연색소 사용 ‘천연’이라는 단어가 붙으면 왠지 건강해 보입니다. 반대로 ‘합성’이라는 말을 보면 조금 불안해지기도 합니다. “천연은 몸에 좋고 합성은 몸에 나쁜 것 아닐까?” 하지만 식품 성분을 이렇게 단순하게 나누기는 어렵습니다. … 더 읽기