혈당이 오르는 이유｜음식을 먹은 뒤 우리 몸에서 일어나는 일
혈당이 오르는 이유는 무엇일까요? 밥·빵·과일을 먹은 뒤 탄수화물이 포도당으로 바뀌고 인슐린이 혈당을 조절하는 과정을 쉽게 설명합니다. 밥을 먹고 나면 혈당이 오른다는 말을 많이 듣습니다. 특히 건강검진에서 혈당이 조금 높게 나오고 나면 밥이나 빵을 먹을 때마다 괜히 신경이 쓰이기도 합니다. “탄수화물을 먹으면 전부 설탕으로 변하는 걸까?”“혈당이 오르는 것 자체가 몸에 나쁜 건가?”“인슐린은 도대체 무슨 일을 하는 … 더 읽기