무가당인데 당류가 있는 이유|자연당·첨가당과 영양성분표 읽는 법

무가당인데 당류가 적혀 있는 이유는 무엇일까요? 자연당과 첨가당 차이부터 영양성분표와 원재료명을 함께 보는 방법까지 쉽게 정리했습니다. 마트에서 식품을 보다 보면 요즘 무가당이라는 말을 정말 자주 보게 됩니다. 그런데 제품을 뒤집어서 영양성분표를 보면 조금 이상할 때가 있어요. 앞에는 분명히 무가당 이라고 적혀 있는데, 뒤에는 당류 5g 처럼 당류가 표시되어 있는 겁니다. 그러면 이런 생각이 들죠. “어? … 더 읽기